Las opciones de alimentos saludables, nutritivos y no procesados, son cada vez más en el mercado, de hecho, día a día
los consumidores exigen productos que sean a base de plantas y que impacten lo menos posible en el medioambiente.
Justamente, con ese objetivo nació
Protteina Foods, e-commerce que ofrece marcas líderes e innovadoras de alimentos en base a proteína de plantas. Sandra Porcille, gerente comercial y socia de la empresa, se refirió al propósito de la empresa, indicando que "somos el distribuidor exclusivo para Chile, Perú y varios otros países de Latinoamérica de una amplia gama de marcas
plant based mundiales".
Algunas de las compañías que destacan son: Beyond Meat, marca líder a nivel global en las alternativas de carne, Gardein, marca líder en USA y Canadá, Daiya y Follow Your Heart, que ofrecen quesos, y también la marca líder en USA de mantequillas, Earth Balance.
"Son más de 10 marcas que abarcan los segmentos de carnes, pollos, pescados, quesos, mantequillas, pizzas, longanizas y salchichas, jamones y la última adición camarones; todos productos en base a proteína vegetal y no animal", agregó Porcille.
Lanzamiento exclusivo
Hace algunos días, anunciaron el lanzamiento de una innovadora línea de productos "listos para comer", en colaboración con la conocida marca Beyond Meat. Se trata de pizzas, empanadas y arrollados, con ingredientes como camarones, pepperoni y longaniza, todo 100% a base de plantas.
"En esta alianza, hemos creado una selección de productos que destacan por su sabor auténtico, textura y nuestro compromiso con cambiar la forma de ver este tipo de alimentos, ¡no solo tiene que ser lechuga!", dijo la socia de Protteina Foods.
En una edición limitada y exclusiva, presentan la "Pizza Gamberetti", la primera hecha con camarones 100% vegetales, ofreciendo un sabor y una textura que se asemejan a los convencionales, pero sin colesterol, sin ácido úrico y sin contribuir a la contaminación de los océanos. Desde la empresa destacan que este producto es una opción más saludable para los amantes de los mariscos, que desean cuidar su salud y el entorno en el que habitan..
Actualmente, estos productos se encuentran disponibles en el e-commerce de la empresa, algunas tiendas gourmet, restaurantes, y también cuentan con clientes como Jumbo, La Casa del Vegan y Johnny Rockets, entre otros.
