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"Vinos de Proa” es un proyecto enológico, turístico, gastronómico y cultural que agrupa a importantes viñas del valle de San Antonio Leyda, además de museos, reservas naturales, restaurantes, alojamientos, productores locales de delicatessen y atractivos turísticos.

Los visitantes encontrarán una variada oferta gastronómica, concebida especialmente para la ocasión por reconocidos chefs de la zona, quienes prepararán platos de degustación exclusivos para cada uno de los vinos destacados. Habrá una degustación, en la que se pueden elegir cinco vinos de un universo cercano a los cuarenta, e incluye la copa. También habrá una cata dirigida por Pascual Ibáñez, que incluye el mejor vino de cada viña participante, una copa de regalo y platos especialmente creados como maridaje.

Finalmente, se podrán adquirir delicatessen y productos gastronómicos de la zona a precios muy convenientes, como mostaza, cerveza, queso de oveja, aceite de oliva, entre otros.


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