Desde 2009, la Feria Cervecera Gastronómica Bierfest Santiago se ha convertido en un imperdible del verano capitalino. En su sexta versión, programada entre el 15 y el 18 de enero de 2015, pretende convocar a más de 25 mil personas, consolidándose así como el festival gastronómico cervecero del verano.
Durante cuatro días, más 150 variedades de cerveza artesanal serán la atracción principal del evento que busca combatir el calor estival. Y para entregar una experiencia gastronómica completa, el evento también contará con una amplia gama de restaurantes, entre los que destacan Juan y Medio, Fritz y La Fuente Chica, a los que se suma una gran variedad de comidas como shawarmas, pizzas, empanadas, variados tipos de sándwiches, gastronomía chilena y alemana, entre otras.
Pensado como un evento para toda la familia, Bierfest Santiago tendrá espacios especialmente habilitados para los niños, con juegos típicos y premios. Al igual que en años anteriores, tendrá dentro de su parrilla diversas charlas educativas sobre consumo responsable, cómo reconocer una cerveza en buen estado, sus propiedades y beneficios.
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