Vegetales deshidratados
Sweet Saaten decidió incursionar en la producción de frutas y hortalizas deshidratadas. A los conocidos berries disecados se han sumado una serie de vegetales que no estaban en el listado de los gourmet como una opción. Gracias a ellos ahora se puede encontrar zanahoria, pimentón, tomate, perejil, espárragos, espinaca y puerros deshidratados. Además, tienen maíz para hacer pop coros y otras semillas. La gracia es que todos estos productos pueden ser usados como condimentos para preparar guisos o sopas.
Dónde: se debe escribir a contactoalimentos@nutrifert.cl
Avestruz de moda
Sí, está de moda la carne de avestruz y
Las Cañas se adelantó con una amplia oferta de productos que comprende paté, hamburguesas y carne sellada al vacío. Para quienes gustan de los sabores nuevos, el avestruz se está convirtiendo en un ingrediente cada vez más común en la carta de los restoranes vanguardistas. No dejes pasar la oportunidad de innovar.
Dónde: en supermercados Deca (entre la III y V regiones) y en Emporio Nacional, Bellavista 0360. También se puede pedir en el
sitio web.
Nuevos licores
Son definitivamente una novedad para quienes viven en el urbano mundo de Santiago y desconocen los sabores que muchos ya degustan en el campo.
Myrthus no encontró nada mejor que preparar delicados licores con murta silvestre y calafate que pueden ser usados de aperitivo o bajativos. También está la opción de preparar helados con ellos.
Dónde: en Emporio Nacional, Bellavista 0360.
