SANTIAGO.- Han sido años de reconocimientos los que ha cosechado el chef chileno Rodolfo Guzmán y su restaurante Boragó. Hecho que hoy se confirma,
tras subir hasta el ranking 36 de un total de 50, en los premios impulsados por la revista “Restaurant”, dejando claro nuevamente que es un sitio de calidad y de curiosos sabores, que muchos chilenos ya han tenido la oportunidad de conocer.
Pero la cocina de Guzmán no es el único restaurante chileno que ha sido destacado en las listas internacionales. Basta recordar que en el ranking de los “50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica” de 2015, Boragó ocupó el segundo lugar, mientras que el Osaka, de Ciro Watanabe, quedó en el 25; el Ambrosía, de Carolina Bazán Bañados, en el 32; y el restaurante 99, de Kurt Schmidt, en el 46.
Sin duda son varios los sitios que valen la pena visitar, y por eso invitamos e nuestros Comentaristas de Emol a recomendar los mejores lugares para comer en el país.
Según tus experiencias, ¿cuál es el mejor restaurante de Chile?
