Día Mundial del Café: Ponte a prueba en esta trivia y descubre cuánto sabes de la bebida que despierta a Chile y al mundo

• El consumo de café en Chile ha crecido en los últimos años, pero sigue siendo más bajo en comparación con otros países. Aun así, la variedad de preparaciones y tipos de café ha ampliado su popularidad. Según la Organización Internacional del Café (OIC): ¿Cuántas tazas de café consume en promedio una persona al día en Chile?

  1. 0,4 tazas
  2. 1,2 tazas
  3. 2 tazas

• El "Censo Cafetero" en Chile identificó las comunas con mayor cantidad de cafeterías tanto dentro como fuera de Santiago. Las comunas de otras regiones con más cafeterías destacan por su ambiente cultural y turístico. ¿Cuál de estas combinaciones corresponde a las tres comunas con mayor cantidad de cafeterías fuera de la capital?

  1. La Serena, Temuco y Valparaíso.
  2. Concepción, Viña del Mar y Puerto Varas.
  3. Valparaíso, Chillán y Antofagasta.

• La palabra café suena de forma similar en distintos idiomas (caffe en italiano, coffee en inglés, kaffee en alemán). Sin embargo, su origen viene del término árabe "qahwah": ¿Qué significa?

  1. "Grano sagrado"
  2. "Vino del grano"
  3. "Bebida amarga"

• Las cafeterías son ahora parte de la vida cotidiana en todo el mundo, pero la primera de todas abrió sus puertas en el año 1475, en una ciudad llena de historia y comercio. ¿Dónde se abrió la primera cafetería del mundo?

  1. Venecia
  2. Londres
  3. Constantinopla (actualmente Estambul)

• El café es una de las bebidas más populares y comercializadas en todo el mundo. Es el segundo producto más exportado a nivel global, solo superado por otro insumo clave en la economía mundial: ¿Cuál es?

  1. Trigo
  2. Petróleo
  3. Aceite

• Hoy en día, el café es cultivado en varios continentes, con algunos países liderando la producción global. Una de estas naciones ha mantenido el puesto de mayor productor por más de 150 años: ¿A cuál nos referimos?

  1. Vietnam
  2. Etiopía
  3. Brasil

• La preparación del café varía según el método y la tradición local. Hay una preparación que se originó en Italia y se caracteriza por su rápida extracción con agua caliente y alta presión, produciendo un sabor fuerte e intenso: ¿Cómo se llama este método?

  1. Americano
  2. Latte
  3. Espresso

• El café tiene su propia historia y mitología. Cuenta una leyenda que un pastor notó que un animal específico se volvía más activo y enérgico tras comer unas bayas rojas, dando así inicio al descubrimiento del café: ¿Qué especie descubrió los efectos estimulantes?

  1. Ovejas
  2. Cabras
  3. Gatos

• El consumo de café varía alrededor del mundo. Aunque muchos pensarían que países productores como Brasil lideran el consumo, en realidad hay países que, aunque no producen café, tienen un altísimo consumo per cápita: ¿Cuál lidera el ránking mundial?

  1. Estados Unidos
  2. Finlandia
  3. Italia

• Dentro del mundo del café existen diversas preparaciones, y entre ellas están el "lungo" y el "ristretto", dos variantes del espresso: ¿Cuál es la principal diferencia entre ellos?

  1. El lungo tiene más agua y un sabor más suave, mientras que el ristretto tiene menos agua y un sabor más concentrado.
  2. El ristretto tiene leche, mientras que el lungo no.
  3. El lungo se prepara con granos molidos más gruesos que el ristretto.

• Diversos estudios han señalado que el consumo de café puede ayudar a reducir el riesgo de ciertas enfermedades neurodegenerativas. Johns Hopkins destaca un beneficio particular en la prevención de una de estas patologías: ¿Cuál de esta afección está asociada a un menor riesgo gracias al consumo de cafeína?

  1. Alzheimer
  2. Parkinson
  3. Esclerosis múltiple

• El consumo de café puede tener efectos positivos sobre ciertos tipos de cáncer, según diversos hallazgos observacionales. Sin embargo, para un tipo de cáncer específico se ha observado un mayor riesgo relacionado con el café: ¿A cuál apuntan los estudios?

  1. Cáncer colorrectal
  2. Cáncer de vejiga o tracto urinario
  3. Cáncer de mama

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