DECIMA REGIÓN.- Flores ornamentales y plantas productoras de follaje como los eucaliptos, mirtus y ruscus al aire libre, rumohora y asparragus en invernadero, flores de relleno como el astilbe y la alstrecia y otras como allium, liatris y bouvardia, podrían convertirse en alternativas productivas para la pequeña agricultura de la Décima Región, de acuerdo a los resultados de un estudio que durante tres años impulsó la Fundación para la Innovación Agraria.
El proyecto partió el 2001, fue ejecutado por la Universidad Católica de Valparaíso a través de su Facultad de Agronomía y contó con la colaboración de la Sociedad Agrícola Reumén, que incluye a cerca 40 pequeños agricultores de la zona.
René Martorell, supervisor de FIA para el proyecto, señaló que "la investigación sobre nuevas flores y follajes buscó detectar qué otras opciones comerciales podrían tener los pequeños agricultores de la Décima Región, con la intención de que cuenten con más recursos productivos que aumenten su rentabilidad y mejoren sus condiciones de vida".
La investigación se desarrolló en el fundo Catripulli de Valdivia, el centro experimental La Palma de Quillota y el sector de Reumén.
Para exponer los avances del proyecto y recorrer el predio experimental este miércoles se realizará una charla, que comenzará a las 15:00 horas al frente del centro de acopio lechero Sociedad Agrícola Reumén, ubicado en Ruta 5 Sur km 852, Sector Demaihue. La participación será sin costo, pero la inscripción previa es obligatoria en el celular 09-8221054 o el correo electrónico clsoriano@surnet.cl
El proyecto
En términos científicos, lo que se hizo fue realizar una evaluación técnico- económica de las especies Eucaliptus gunii, Eucaliptus silver dólar, Eucaliptus baby blue, Mirtus comunis y Ruscus hypoglosum, Hypericum, Astilbe arendsii y Rumohora adiantiformis.
En la investigación, se tomaron en cuenta múltiples variables de cosecha y clima, entre otros. Las plantas fueron evaluadas en adaptación, producción y calidad del producto. Además, la investigación evaluó costos de producción, diseño de invernaderos y ensayo de distintos tipos de mallas de sombreo.
Como producto comercial, los follajes son demandados como complemento de ramos y bouquets. Varios países se dedican a desarrollar cultivos comerciales con estos fines.
En los últimos años se ha registrado una tendencia de incremento paulatino de los volúmenes comercializados de las distintas especies y variedades de follajes a nivel mundial.
Tradicionalmente el material ha sido obtenido directamente del sotobosque mediante recolección, con lo cual se amenaza la supervivencia de las especies y se cosecha una calidad inferior. En la actualidad, se ha desarrollado una serie de técnicas de cultivos, al aire libre o en invernaderos cubiertos con mallas.
En este proyecto se incorporaron tres especies de flor con el fin de evaluar su productividad bajo las condiciones de Osorno y Quillota: Liatris spicata, que produce una espiga azul-lila a partir de un cormo, Allium sphaerocephalum cebolla ornamental, de la cual se emplea la inflorescencia seca o fresca, y Astilbe ardensii, conocida a nivel de floristas como espuma de mar por poseer una inflorescencia llena de pequeñas flores blancas, rosadas o rojas.
