SANTIAGO.- Elaboración de aceite extra virgen de palta, exportación de hongos comestibles, producción de ajos y cebollas en el altiplano, una estancia de Magallanes dedicada a la protección de la fauna silvestre, nuevos productos derivados de la miel, una fábrica de cerveza artesanal, cultivo de arándanos en la zona central y reproducción in vitro del copihue son algunas de las 14 ideas que recibieron esta mañana el Premio Nacional a la Innovación Agraria 2004 que cada año concede el Ministerio de Agricultura chileno.
Margarita d`Etigny, directora de FIA, explicó que "el premio sirve de reconocimiento y estímulo para continuar profundizando en el esfuerzo por incorporar nuevas maneras de trabajar en las distintas regiones del país, crear conciencia entre los agricultores sobre la importancia de la innovación como factor de competitividad de las distintas actividades agrícolas y contribuir a destacar y difundir las experiencias exitosas en esta materia, para que puedan ser replicadas".
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