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Santiago: Viernes 27 de septiembre del 2024 | Actualizado 18:24
OTTAWA - Al menos cinco personas han muerto en Canadá producto de una epidemia de listeriosis.
La última víctima es un hombre de 64 años, de la Columbia Británica, que ingirió carne infectada cuando se hallaba en un hospital de Vancouver.
La alarma inicial fue lanzada el pasado 20 de agosto por la compañía Maple Leaf Foods, con sede en Toronto, que advirtió que no debía consumirse carne producida por esa empresa.
Los casos de enfermedad ligados a carne infectada son ya decenas.
La carne contaminada, que incluye la enlatada y roast-beef utilizada para los sandwich que se ofrecen en los locales de comidas rápida, fue retirada del mercado y ahora también de los hospitales, pero se teme por las que hay en las viviendas particulares y los centros para ancianos.
Los síntomas de la listeriosis son, a menudo, muy similares a los de la gripe e incluyen náuseas, vómitos, diarreas, fiebre alta y persistente, dolor de cabeza, constipación y debilitamiento del cuello
La enfermedad puede llegar a los 90 días de la ingesta del alimento contaminado.
