SANTIAGO.- El pago de una multa de 150 UTM (más de 4 millones 244 mil pesos) y la reapertura del local ubicado en Mall del Centro dispuso hoy el Servicio de Salud Metropolitano del Ambiente (Sesma), a la empresa de comida rápida McDonald's, luego de detectar la presencia de la bacteria Escherichia Coli Enterohemorrágica tras una fiscalización realizada por la institución pública durante la última semana de septiembre.
A través de un comunicado oficial, Sesma informó además que la empresa se comprometió a desarrollar un plan de trabajo en relación a la preparación y manipulación de los alimentos que reduzca al mínimo los riesgos que motivaron la prohibición del funcionamiento del local.
En la sentencia sanitaria, este Servicio de salud acoge las propuestas reseñadas por la sumariada, las que se recomienda que se hagan efectivas al resto de los locales Mc Donald's de la Región Metropolitana.
Además, el organismo de salud indicó que se realizarán las fiscalizaciones necesarias para cuidar el cumplimiento de cada una de las medidas propuestas.
