SANTIAGO.- La empresa McDonald's emitió hoy un comunicado público en el cual lamenta la alarma pública generada por informes preliminares sobre existencia de la bacteria que produce Síndrome Hemolítico Urémico (SHU) y, junto con respetar la labor fiscalizadora ejercida, agradece a los consumidores, personas e instituciones que le entregaron su confianza en este episodio.
En la declaración pública emitida, la empresa McDonald's expresa:
1.- La posición científica de McDonald's ha sido ratificada. El Instituto de Salud Pública (ISP) ha confirmado que la muestra examinada extraída de un local de la cadena no posee la bacteria que produce el SHU;
2.- Como siempre, la seguridad y el bienestar de sus clientes es y será la máxima preocupación de McDonald's;
3.- McDonald's lamenta que se haya generado alarma pública a partir de informes preliminares sobre la presencia de un organismo que posteriormente fue descartado científicamente por el ISP;
4.- McDonald's respeta la labor fiscalizadora de las autoridades sanitarias y sus procedimientos precautorios para proteger la salud de los consumidores. Por tal razón, siempre ha manifestado su voluntad de colaboración técnica-científica con la autoridad;
5.- McDonald's trabaja día a día en hacer de sus procedimientos de manejo y cocción de alimentos los mejores del mundo. Nos comprometemos a reforzarlos para evitar cualquier situación de riesgo para sus consumidores, incrementando sus sistemas de autocontrol, validación y certificación de calidad. Con este fin ha establecido un acuerdo de cooperación con el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA);
6.- McDonald's lamenta profundamente que su política mundial -aplicada también en Chile- de apoyo a instituciones de beneficencia en las áreas de educación, deporte y salud, sean interpretadas maliciosamente. La Corporación y todos sus empleados se sienten orgullosos de ejercer su responsabilidad social y seguirán ejerciéndola en beneficio de los grupos mas necesitados, y;
7.- McDonald's agradece a los consumidores, personas e instituciones que le entregaron su confianza durante este ingrato episodio que, a partir de esta resolución del ISP, da por superado.
