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Ostras con sabores

(2 personas)

03 de Septiembre de 2010 | 09:15 | Por Pancho Toro
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Claudio Vera


12 unid. de ostras
3 tazas de hielo frappe
5 gotas de Tabasco
2 cdtas. de vino blanco (Sauvignon blanc)
1/2 cdta de pimienta fresca
2 cdtas. de vodka
3/4 taza de jugo de limón




 


 Sobre una fuente poner el hielo frappe, disponer las ostras ya limpias sobre el hielo.


Dividir el jugo de limón en 4 porciones. En el primero, agregar el tabasco, en el segundo el vino blanco y en el tercero el vodka y la pimienta. El cuarto es sólo jugo de limón.


 Servir.


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