12 unid. de ostras
3 tazas de hielo frappe
5 gotas de Tabasco
2 cdtas. de vino blanco (Sauvignon blanc)
1/2 cdta de pimienta fresca
2 cdtas. de vodka
3/4 taza de jugo de limón
Sobre una fuente poner el hielo frappe, disponer las ostras ya limpias sobre el hielo.
Dividir el jugo de limón en 4 porciones. En el primero, agregar el tabasco, en el segundo el vino blanco y en el tercero el vodka y la pimienta. El cuarto es sólo jugo de limón.
Servir.