SANTIAGO.- Carola Bezamat regresa al noticiero central de Mega con una serie de reportajes que buscan ahondar en la importancia del "buen vivir" y la alimentación saludable. Este miércoles, se transmitirá el primer capítulo de "Superhumanos, los secretos de la longevidad por Chile", que abordará los hábitos de las personas centenarias en las distintas regiones del país.
La periodista que ya ha logrado buena recepción en los televidentes con "Superalimentos" y "Superhumanos", recorrió Chile para conocer las experiencias de algunas de las personas más longevas del territorio nacional. En su investigación, conversó con centenarios que sobrepasan los 105 años de edad, y que se destacan por estar lúcidos y sanos.
En "Superhumanos", Bezamat ya había mostrado las cinco zonas del mundo en donde una serie de científicos habían investigado el por qué su estilo de vida los convertía en las sociedades más longevas. En esa oportunidad, las conclusiones apuntaban a las rutinas saludables que mantenía la sociedad dentro de una comunidad activa, y también a su alimentación orgánica.
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Lejos de ser un país que se destaque por su vida saludable, y con un presente de altos índices de obesidad, Chile se convertía en todo un desafío para la periodista, ya que debía indagar casos puntuales de ancianos que salen del patrón común. Pese a los temores de no encontrar casos ejemplares de "superhumanos", Bezamat confesó a Emol que se sorprendieron con las historias. "Nos dio mucho gusto ver que cuando las personas tienen una mirada positiva y tienen la intención de seguir participando de la sociedad, logran tener características que los convierten en 'superhumanos'", resaltó.
"Los centenarios que conocimos, de 105 años algunos en Concepción, o 106 años la más longeva de la Región de Valparaíso, son personas que cultivaron un estilo de vida saludable. Personas que cultivaron sus amistades y por eso permanecen hasta hoy con una vida activa, una vida en comunidad", detalló, destacando la importancia de "no perder los lazos ni los círculos sociales para sentirse en compañía".
En cuanto a los alimentos que consumen estas personas, Bezamat señaló que en la Región del Biobío se destaca el pescado, mientras que en la Región de Magallanes privilegian las algas. "Esto de las algas es algo muy interesante, porque investigadores están buscando en ellas y en algunos arbustos de esa zona, alimentos que tengan la particularidad o componentes que sean capaces de prevenir patologías crónicas", comentó.
En la misma línea, la conductora adelantó que mostrarán una conversación con la eminencia en el tema del Alzheimer, Nibaldo Inestroza, del centro CARE UC, quien les recalcó que solo el 0,1% de quienes tienen esta enfermedad es por origen genético, y que es fundamental que "cada persona lo prevenga a través de su alimentación y actividad física".
