SANTIAGO.- La directora Nacional del Servicio Nacional del Adulto Mayor (Senama), Rayén Inglés, junto a la secretaria ejecutiva del programa Elige Vivir Sano, Viviana Ulloa, participaron hoy en una nueva actividad de la Ruta Saludable.
La iniciativa, que se enmarca dentro de las actividades del programa "Chile Celebra el Verano" y busca promover el envejecimiento activo y fomentar la alimentación saludable, se realizó en una feria libre de Lo Prado.
En la actividad destacó la participación de la ex integrante del programa "MasterChef", Eliana Hernández, quien a sus 84 años fue ejemplo de envejecimiento activo y participación.
Rayen Inglés destacó que "el Gobierno está comprometido con los derechos de las personas mayores. Por eso esta actividad busca promover la autonomía y el envejecimiento activo".
"Los adultos mayores son referentes y patrimonio cultural de muchas recetas de cocina, las que se van traspasando a las otras generaciones", añadió.
Por su parte, Viviana Ulloa expresó que "estamos promoviendo el envejecimiento activo, a través de una alimentación saludable, aprovechando las capacidades y experiencias que tienen las personas mayores en las preparaciones tradicionales".
El objetivo de la Ruta Saludable es hacer frente a los índices de obesidad y sedentarismo que afectan a cerca del 70% de la población en Chile (cerca de un 70%), y a la baja ingesta de productos saludables en nuestro país.
Una situación que contrata con el alto consumo de azúcares y sodio, lo que propicia condiciones para enfermedades como diabetes e hipertensión, las que son frecuentes durante la vejez.
En total, son más de 600 eventos artísticos, musicales, deportivos y de servicios que estarán a disposición en www.chilecelebra.gob.cl.
