¿Sabías que tanto los días previos a la PSU como durante la prueba es necesario evitar la comida chatarra?. Según Gonzalo Costa, nutricionista y académico de la Escuela de Nutrición de la Universidad Finis Terrae, es importante tener esto en mente porque los alimentos ricos en grasas saturadas, o los altamente calóricos, podrían generar malestares gastrointestinales, pesadez estomacal e, incluso, problemas de concentración.
Por el contrario, el experto dice que consumir alimentos como los cereales integrales, la avena, salvado de trigo o los frutos secos y frutas en general favorece la concentración.
"La mañana del día de la prueba hay que consumir un buen desayuno, por lo tanto se debe considerar un tiempo suficiente para esta actividad. Frutas, cereales integrales acompañado de yogurt y frutos secos son ideales para comenzar con energía suficiente", recomienda.
¿Qué colaciones llevar el día de la prueba?
Según el experto, algunas colaciones recomendadas son:
- Plátano: Entrega energía de rápida absorción y potasio que favorece la actividad cardíaca y ayuda a producir energía.
- Barra de cereal: Entrega vitaminas del complejo B que ayudan a aportar energía a todas las reacciones metabólicas del cuerpo y favorecen la concentración.
- Frutos secos: Entregan energía y ácidos grasos esenciales que favorecen las funciones del Sistema Nervioso Central.
- Otras frutas: Berries (arándanos, frambuesas) y frutos cítricos (naranja, frutillas, piñas) proporcionan Vitamina C, que evita la fatiga y estimula el sistema inmune.
Otros tips
Costa es enfático en que, además de alimentarte bien, también debes descansar al menos ocho horas, evitar el exceso de cafeína y, sobre todo, evitar el alcohol.
