Para una cena de a dos, no se puede comer cualquier cosa. Existe una serie de alimentos considerados más adecuados para el amor.
En todas las culturas, la lista es diferente.
En la nuestra, en los "top ten" de los afrodisíacos locales están los mariscos como
piures, camarones, erizos y ostras. Son proteínas que dan vigor y energizan a la persona.
En culturas orientales, el sexo tántrico habla de la fusión de los cuerpos con las almas. Alimentos que provoquen una mayor relajación, cercanía y apertura con el otro; un estado de mayor armonía y equilibrio, como pueden ser las
frutas y las verduras.
Las
berenjenas son ampliamente valoradas como afrodisíacos en algunos países árabes; sobre todo su preparación como pasta y con ajo.
En la gastronomía oriental, el peso de lo que se considera afrodisíaco lo llevan las especias, condimentos y aliños.
Curry, jengibre y azafrán suelen figurar en las preparaciones ligadas al amor.
Será por el alcance mundial del "Kama Sutra" o no, pero lo cierto es que la
comida india tiene fama de afrodisíaca entre los occidentales.
También hay sabores que por su delicadeza y singularidad despiertan el goce de los sentidos. Es el caso de la mítica
mermelada de pétalos de rosas, una delicia que tiene fama de despertar la libido.
El dato de Isabel Allende
En su libro "Afrodita", la propia Isabel Allende reconoce, después de 300 páginas de secretos y recetas para la líbido, que "el único verdadero afrodisíaco es el amor". Incluso, contó después en una entrevista: "A mi marido le aviso expresamente cuando le estoy dando algo considerado afrodisíaco, porque si no ni se entera".
De todos modos, el libro es una lúdica recopilación de alimentos y productos de distintas partes del mundo. Por ejemplo:
Las criadillas: "Desde tiempos inmemoriales, los testículos de algunos animales tienen fama de estimulantes".
La salvia: "Los soldados de la Antigua Grecia eran recibidos con infusión de salvia para estimular la fertilidad".
El plátano: "Se asocia a la energía erótica del Tantra y es el símbolo fálico por excelencia".
Visita la página
arecetas y encontrarás muchas recetas afrodisíacas.
