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Conviértase en chef

21 de Febrero de 2006 | 12:21 |
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Ya... manos a la obra. Durante meses les hemos entregado diversos datos, todos novedosos y sabrosos, para que usted se luzca como anfitriona, ésas que dejan con la boca abierta a todos.

Bueno, para que se luzca con todos los galardones, le entregamos datos sobre los lugares donde habitualmente se imparten clases de cocina. Casi todos son con destacados chef, que llevan años en el mercado deslumbrando con sus exquisitas recetas.

Verónica Blackburn imparte permanentemente cursos de cocina en su tienda especializada en equipamiento para el hogar. Muchos de sus cursos son temáticos así que sólo debe decidir qué es lo que quiere aprender.

Cómo: llamar al 263 0195 o ir a Alonso de Córdova 4330.

Connie Hamilton también es otra conocida chef que comparte sus conocimientos. Sólo debe tener interés en aprenderlos.

Cómo: llamar al 233 2537.

De Cocina es una tienda especializada en todo tipo de artículos para la cocina y la mesa. Pero como su idea es satisfacer en grande a sus clientes, ofrece cursos de cocina durante todo el año y entre sus profesores están Martita Serani, Constanza Izquierdo o Paula Hurtado. Pregunte por quién está cada mes.

Cómo: llamar al 208 6079 o ir a Alonso de Córdoba 2767.

El Club ex VMA de ex alumnas del Villa María tiene una variada agenda de cursos y charlas todo el año. Y en cocina no se quedan atrás, todos los meses hay alguna profesora, como Ximena Soza o Kika Marchant, dispuesta a sorprender a sus alumnos.

Cómo: llamar al 218 2622 o ir a Luis Pasteur 6614. También puede ingresar a la página web.

En el mundo de la pastelería, nada mejor que recurrir a un especialista. Cherry tiene una escuela donde se imparten cursos de repostería y también de otras difíciles técnicas como la masa philo o los canapés.

Dónde: llamar al 274 3122, o ir a Manuel Montt 088.

Y para que esté a la moda, nada mejor que recurrir a Sebastián Pacheco para aprender la milenaria técnica del sushi. Este chef impartió clases en El Huerto.

Cómo: llamar al 220 8361.
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