2 ajíes verdes sin semillas y picados finos,
2 cebollines picados finos,
2 tazas de cilantro picado,
1/2 taza de perejil picado,
3 cucharadas de aceite de oliva,
sal, pimienta,
2 cucharadas de limón o vinagre de vino.
En un bolo, mezclar todos los ingredientes, enfriar y servir con pan amasado fresco.
