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Pan hecho en casa

Muchas veces no queremos ir a comprarlo, pero sí deseamos comerlo caliente y crujiente, como recién salido del horno. Bueno, hay una solución y aquí está.

04 de Mayo de 2006 | 15:08 |
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Congelados y listos

Home Bakery de BredenMaster son diferentes tipos de pan como marraquetas y barras como baguettes chicas y pan amasado chileno que vienen preparadas y congeladas, listas para hornear. El secreto está en mantenerlas congeladas hasta que se necesiten y una vez requeridas, precalentar un horno eléctrico o convencional (no se puede usar el microondas) a temperatura máxima y luego, introducir las unidades, que al cabo de 15 minutos saldrán frescas y crujientes.

Dónde: en supermercados y en el sitio web.


A amasar

Otra opción es comprar la premezcla de pan blanco de Carozzi que está pensada para las máquinas de hacer pan que se pusieron de moda en el último tiempo. La receta de Cocina Fácil, que antes ya había explorado en los queques y biscochos, está contenida en cajas de 900 gramos. Sólo se requiere agua para preparar la masa y luego, dar forma al pan. Esta solución permite también la opción de poner la mezcla lista en un horno convencional.

Dónde: en supermercados.
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