Cocina Ya 2
Las mejores recetas de cocina publicadas por la revista femenina de El Mercurio de los tres últimos años. Una cuidada edición con grandes fotografías, que contiene los secretos de las chefs Verónica Blackburn, Gloria Frugone, Noelle Haddad, Constance Hamilton, Sofía Jottar, Valentina Mac-Auliffe, Francisca Marchant, Juana Muzard, Claudia Molina, Martita Serani, y Rosario Valdés. Un verdadero imperdible de los hogares chilenos.
Edición El Mercurio-Aguilar. En librerías a
$ 20.900, Socios del Club de Lectores a $ 16.720.
Perú mucho gusto
La embajada de Perú es la punta de lanza de esta elegante y delicada edición con los mejores secretos de cocina peruana. La obra, de grandes dimensiones hace un recorrido por los platos más famosos del centro, norte y sur de nuestro país vecino como son el pisco sour, el suspiro limeño, el ají de gallina.
Además, se presenta un grupo numeroso de chef peruanos que han traspasados las fronteras con sus recetas entre los que se cuentan a los creadores de los restoranes que están en Santiago, Emilio y Astrid y Gastón.
Lo mejor de este libro internacional es que pueden encontrarse todas las recetas en la
página web, con la misma gráfica del texto editado.
La edición de lujo es de Antártica y tiene un valor en librerías de
$ 59.400.
Revista El Gourmet
Finalmente alguien se decidió a satisfacer una demanda eterna de los chilenos: llevar a papel las sabrosas y fáciles recetas que se ven en el canal cable elgourmet.com y que se encuentran también en el
sitio web.
Los datos de Narda Lepes, Dolli Irigoyen, Iwao Komiyana, Coco Pacheco y Christopher Carpentier se pueden encontrar en estas ediciones mensuales que ya están en circulación desde hace unas semanas.
La publicación de Editorial Lo Castillo vale
$ 2.500 en kioscos.
