La dieta de South Beach, permite perder 3 kilos a la semana sin pasar hambre, combinando una dieta disociativa con una descarga de hidratos de carbono progresiva.
Desayuno: té o café con leche o solo, un poco de queso fresco con rodajas de tomate o jamón.
A media mañana: Un yogurt o una lata de atún con trocitos de tomate.
Almuerzo: berenjenas o pimientos asados, rellenos de carne carne molida y verduras. Ensalada de lechuga, tomate y espárragos con aceite de oliva y un té o café.
Opción 2: parrillada de verduras a la plancha y filete de ternera. Un té o café.
Merienda: merengue casero (batir 2 claras de huevo a punto de nieve, añadir edulcorante y un toque de canela) o un yogurt más un té o café con leche o solo.
Comida: sopa de verduras, merluza hervida o a la plancha y de postre, un yogurt.
Opción 2: espinacas gratinadas con queso, pollo a la plancha y una infusión.
