La chef Gloria Frugone nos deleitará con un clase dedicada única y exclusivamente a los gnocchi de zapallo, cuattro formaggi (camembert, gruyere, permesano y gotgonzola); lazaña verde, pomarola de tomates frescos, camarones, ricotta y hierbas; canelloni de pasta all´uovo, pesto de rúcula y nueces y queso pecorino; y ravioloni rellenos de camarones y champiñones con suave salsa de azafrán y zeste de limón.
Cuándo: miércoles 22 de agosto a las 19 hrs.
Dónde De Cocina, Alonso de Córodva 2767.
Cuánto: $ 21.000, descuentos a socios de El Club.
Cómo: llamar al 206 6612.
Desde el mar
Verónica Blackburn preparará cinco platos: corvina con salsa de palmitos y tomate con muffin de queso de cabra; una sopa de pescado y mariscos con muffin de espinacas; un curry de mariscos con muffin de zapallo italiano; un salmón a la mostaza con muffin de espárragos; y un guiso de mariscos con un muffin de hierbas y queso parmesano.
Cuándo: jueves 23 o 30 de agosto a las 10 hrs o a las 19 hrs.
Dónde: Alonso de Córdova 4330.
Cuánto: $ 21.000, descuentos para socios de El Club.
Cómo: llamar al 263 4182 o 0195.
Aperitivos sanos
María Constanza Izquierdo enseñará a hacer unos exquisitos aperitivos light: quiche sin masa de salmón ahumado; paté liviano de aves en chips de manzana; trío de brochetas; cerdo especiado con tomates cherry, verduras y camembert y pollo al azafrán; pizza liviana de ricotta, rúcula y nueces; tacitas de masa filo con berenjenas asadas y pesto.
Cuándo: lunes 20 de agosto a las 19 hrs.
Dónde: De Cocina, Alonso Córdova 2767.
Cuánto: $ 21.000, descuentos para socios de El Club
Cómo: llamar al 206 6612.
