Caracol saca tus cachitos
Caracol Austral es una empresa que explota todas las bondades de este pequeño molusco que hoy es conocido por sus propiedades regenerativas. No sólo ofrecen enlatados de caracol con o sin concha, sino que también pasta de carne de caracol o caracoles en vinagre de miel que pueden ser toda una aventura gastronómica. También hacen aceite de calabazas, de amapola, almendras, linaza o sésamo.
Dónde: llamar al 09 8859474 o ingresar al
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Cereales sanos
Las barras de cereales son comunes en Estados Unidos y en Chile han ingresado tímidamente los últimos años. Hoy tenemos productores nacionales que se arriesgan en este campo con grandes innovaciones como es la barra de amaranto chocolate, la de quinoa chocolate, la de granola pasas. También están el muesli tostado, la granola quinoa y hay pan integral sin gluten. Todo de la mano de Ecolibrium.
Dónde: en tiendas de delicatessen como Dellanatura, Piroschka, Delifresh.
Té embrujados
Un grupo de chilenas han mezclados las mejores hierbas y frutas para producir infusiones con sugerentes nombres que dan cuenta de las combinaciones. Es el caso de “Necesito mi antidepre” (té verde -lavanda- frambuesa); “Viene mi suegra” (té negro-menta –limón) o “Y cuánto vamos a ganar” (té rojo-pimienta negra y blanca-mango).
Dónde: ingresar al
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