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Coctail de camarones

(2 a 3 personas)

04 de Febrero de 2011 | 10:21 | Por Pancho Toro
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12 camarones grandes, laurel, sal y pimienta



Para la salsa:  1 taza de ketchup, ½ jugo de limón, 1 cucharadita de salsa inglesa, 1 cucharadita de pasta de rábano picante, 1 cucharada de mostaza, 1 cucharadita de mayonesa, sal y pimienta a gusto.


 



Para la salsa: poner todos los ingredientes en un bowl, mezclar.

Cocinar los camarones en una olla con agua hirviendo con sal, pimienta y laurel. Por 10 minutos. Escurrir, enfriar. 

Servir en copa o plato con una base de hielo frappé, poner salsa en un posillo.


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