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Santiago: Jueves 21 de noviembre del 2024 | Actualizado 13:57
Para la masa: 225 gr de harina, 40 cc de leche tibia, 175 gr de mantequilla, 3 yemas
250 gr de manjar, 80 grs de nueces, dulce de lúcuma.
En un bol poner la harina, leche, mantequilla y yemas. Amasar la mezcla con un uslero en una superficie hasta que quede delgada, cortar en círculos de unos 24 cms aprox y hornear.
A medida que están horneados los discos, ir rellenando con una capa de manjar y otra de dulce de lúcuma. Armar la torta capa por capa con manjar y dulce de lúcuma. Intercalar nueces picadas finas.
