Quieres ver tu clima local?
Mostrar
Santiago: Miércoles 29 de enero del 2025 | Actualizado 21:46
Tiempo de elaboración: 1 ½ horas
3 cdas. de azúcar,
1 taza de leche sin lactosa,
3 cdas. de azúcar,
¼ taza de chocolate picado,
3 huevos,
1 taza de crema sin lactosa,
4 pocillos o moldes individuales.
En una sartén a fuego medio, realizar un caramelo junto con el azúcar y un poco de agua. Verter en los moldes y reservar.
En una olla, calentar la leche sin lactosa y el azúcar. Retirar del fuego y agregar el chocolate picado, mezclando constantemente hasta unificar todos los ingredientes. Dejar enfriar.
En un recipiente, agregar los huevos y la crema sin lactosa, mezclar bien y añadir a la preparación anterior. Vaciar en los moldes y hornear a baño María a fuego alto por 20 minutos. Dejar enfriar y servir.
