20 unid. camarones jumbo, 100 grs. de salchichas italianas, 100 grs de queso mozzarella, 100 grs de jamón serrano, 100 grs albahaca-limón, 100 cc de salsa teriyaki.
Pelar, desvenar y abrir a lo ancho los camarones. Rellenar con un pequeño trozo de mozzarella y otro trozo de igual tamaño de salchicha italiana. envolver en el jamón serrano.
Sellar en un sartén antihaderente y terminar la cocción en el horno. Montar con las hojas de albahaca-limón y la salsa teriyaki.