Mercado gourmet 8

 
Llegaron las pastas Barilla una marca de masas italiana que busca revolucionar el mercado. La presentación comprende todas las formas conocidas, ideales para preparaciones mediterráneas que pueden ser acompañadas por un selecto grupo de salsa de pesto y tomate que harán increíble cualquier plato. Las recetas son ideales para platos fríos o calientes, sólo se necesita entusiasmo. Para muestra un botón: porcionar con la mano masa de lasagna cruda, freirla y servirla para picotear con pesto rosso de aperitivo. www.barilla.com

 
Se inició la temporada de asado y una de las modalidades que se impone es ahumar las carnes, verduras y pescados en la parrilla con algún sabor de especies. Pulchén lanzó al mercado unas briquetas elaboradas a base de carozos de duraznos reciclados aromatizados con orégano, tomillo, albahaca y estragón. Sólo se pueden usar sobre carbón o piedras volcánicas. www.pulchen.cl

 
Sabor con sentido es una proposición gourmet que busca facilitar tu cocina, pero a la vez hacerla encantadora. Se trata de una serie de condimentos mezclados de los más diversos especiales para preparar aves y carnes y presentados en tubos ideales. Entre las opciones encontramos mango seco, sésamo negro, cebolla con escamas y muchos otros. www.saborconsentido.tumblr.com

 
Nau trae una propuesta genial: una serie de dips deshidratados cuya base son los tomates y que van acompañados de albahaca-romero, avellana-merkén, o pimentón-callampa-cebolla-ají que una vez hidratados con agua pueden ser usados para acompañar queso cremas o frescos o condimentar preparaciones. Ideal para el aperitivo. También hay vinagretas como el balm de higo deshidratado o de arándano. www.nauchile.cl

 
Activia lanza una nueva versión de sus yogurts, esta vez sin lactosa. Para todos aquellos tiene problemas con el azúcar de la leche, aquí una ayuda.

 


Dilmah acaba de lanzar su nueva línea de té Single Region que viene en cuatro variedades: english-breakfast, english-afternoon, ceylon-supreme y earl grey cada una provenientes de diferentes parajes.

 



Llega de Italia el vinagre balsámico Di Modena un vinagre de uva plus que se dejan madurar hasta lograr su máximo nivel de azúcar y que después se lleva a su punto de cocción.

 

Johnnie Walker presenta su Gold Label Reserve, un lujo para quienes saben disfrutar de este blend.

 


Danone presenta su nueva versión de yogurt Griego frutos secos con un toque de miel. Qué más se puede decir.