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Dulce manzana

27 de Marzo de 2015 | 08:14 | Por Jean-Claude Patri
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(masa de base en primera receta)
1 manzana verde, nueces molidas o almendras fileteadas, canela, manjar.






Pelar y rebanar la manzana en rodajas, las cuales deben dorarse en un sartén caliente, aproximadamente por dos minutos por lado. Una vez doradas, ponerlas sobre la masa de crêpe y cubrir con canela y manjar, a gusto.

Luego, agregar dos o tres cucharadas de nueces molidas o almendras fileteadas sobre la preparación.

Cerrar la crêpe y decorar con crema chantilly o acompañar con una bola de helado de vainilla.
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