¡Ya tenemos al flamante ganador de la excelente parrilla eléctrica Somela que sorteamos entre nuestros lectores de Emol! El afortunado es CRISTIÁN ANDRÉS DONOSO CÁRCAMO, a quien le enviamos un mensaje a su Facebook (puede estar en la bandeja "otros") para que tome contacto con nosotros y coordinemos la entrega del producto.
Se trata de una GrillPro GP 1800, la cual cuenta con un pedestal para su uso en exteriores, y una tapa de acero que permite una mejor y más rápida cocción de los alimentos. También posee un receptor de jugos de fácil limpieza, es liviana para su traslado, y práctica para ser desmontada y poner directamente en la mesa. Su precio de referencia es de $69.900.
¡Muchas felicitaciones para él!
Y para quienes ya tengan su parrilla eléctrica, aquí compartimos algunos consejos para que obtengan los mejores resultados este "18".
- Elije un corte de carne magra -como asiento, palanca o lomo-, que no sea demasiado grande ni grueso.
- Precalienta la parrilla antes de poner la carne, ya que si la pones cuando el aparato aún está frío, ésta se empezará a cocer a medida que la parrilla se calienta y al final quedará demasiado cocida.
- No adereces ni remojes la carne con anticipación y sólo ponle sal cuando ya esté en la parrilla, porque de lo contrario el corte se cocerá y no se asará.
- No des vuelta la carne una y otra vez. Te quedará más sabrosa si solamente le das dos vueltas para la cocción.
- No presiones ni pinches el corte, ya que con esto la carne perderá sus jugos y te quedará seca. Por esto, para manipularla prefiere tenazas en lugar de un tenedor.