LAUSANA.- El cocinero suizo Benoît Violier, consagrado en diciembre como el "mejor chef del mundo", fue hallado muerto a los 44 años el domingo en su vivienda, informó hoy la policía del cantón de Vaud.
Se están investigando las circunstancias de la muerte pero todo apunta a un suicidio, informaron las autoridades.
La familia de Violier pidió no ser molestada en medio del duelo. El restaurante del chef, "l'Hôtel de Ville de Crissier", fue elegido en diciembre como el "mejor del mundo" por el palmarés "La Liste". La Guía Michelin le había dado tres estrellas al local.
En las redes sociales, la muerte del cocinero generó numerosas reacciones. Personalidades de la gastronomía manifestaron su pesar y su incomprensión.
El francés Paul Bocuse, fundador de la nouvelle cuisine, escribió: "Un maravilloso cocinero, un hombre maravilloso, un talento gigantesco. Todos nuestros pensamientos están con la familia y parientes y Benoît Violier".
Por su parte, los directivos de la Guía Michelin ha emitido un comunicado en el que se muestran "abatidos por su desaparición".
