SANTIAGO.- No todos los que viven en Santiago tienen la posibilidad de salir de vacaciones durante este periodo estival, pero eso no excusa para no disfrutar de una agradable tarde de verano en un ambiente cómodo y con excelente atención. La capital ofrece distintas y variadas alternativas pero sin lugar a dudas algunos hoteles y sus terrazas son el escenario ideal para degustar de buena gastronomía y refrescantes tragos mientras el sol se despide del valle y se sumerge en el Pacífico.
Juan Pablo Ozaki, Product Manager Chile de COCHA, comenta que si hay un lugar para recomendar la terraza del Hotel W, ubicada en el piso 21 del edificio, es quizá la mejor alternativa para ir en pareja o con amigos.
No por nada el diario el País de España calificó el Red2One (Nombre del bar) como el espacio más “chic” de la ciudad. Entre olivos, fuentes y piscina, esta terraza ofrece quizá la mejor vista de Santiago y la imponente cordillera de Los Andes acompañado de sofisticados cócteles y una elegante carta gastronómica que ofrece una selección de los mejores mariscos de la zona con tablas de carnes y recetas tradicionales.
Ozaki agrega que “otra alternativa es el Tramonto Bar & Terrace del hotel NOI Vitacura”. Emplazado en Nueva Costanera 3736, esta terraza también sorprende a sus comensales con una increíble vista en 360° de la capital y un ambiente elegante capaz de congregar a distintas generaciones.
Su carta se caracteriza por congregar los ingredientes más tradicionales del país para dar vida a platos que fueron pensados para disfrutar con un buen trago. Si hay que recomendar alguno de ellos, nada más tradicional que pedir pizzas como Mi NOI que es una masa delgada con trozos de chanchito confitado, cebolla morada y rúcula. Para tomar, la alternativa podría ser un Pisco sour de jengibre y miel.
“Otro de los lugares destacados para disfrutar de las tardes de verano en Santiago es el hotel The Singular Lastarria, donde en el rooftop bar se puede admirar la belleza del Parque Forestal junto a un buen cóctel”, recomienda el Product Manager Chile de COCHA.
El hotel se ubica en calle Merced 294, pleno centro de Santiago, y su terraza está emplazada en el noveno piso del edificio. Nada mejor que pasar por el bar del hotel en la primera planta para luego subir y disfrutar de la privilegiada vista del casco histórico.
Juan Pablo Ozaki precisó que si estas alternativas no son suficientes también existen “otros hoteles con bares y terrazas que se destacan; ellos son el Hotel Renaissance, con el Cofa Bar & Lounge en el piso 16, el Hotel Cumbres Vitacura con su Terraza Lounge, el Hotel Plaza San Francisco y el Hotel Mercure en el centro de la capital, el Luciano K en el barrio Bellas Artes y el Solace en la comuna de Providencia”.
Como se puede ver, las alternativas son muchas y solo faltan las ganas de pasar una excelente tarde, en un buen ambiente y con la mejor compañía, a pesar de estar en la capital en pleno periodo estival.
