BAALY.- El
primer restaurante subacuático de Europa abrió el miércoles en
Noruega, con más de 7.000 clientes registrados para
comer entre los peces.
Situado en el extremo sur de Noruega, el restaurante parece un
gran tubo de hormigón parcialmente sumergido en el Mar del Norte. Se llama
"Under", que además de
"debajo" en inglés, también significa
"maravilla" en noruego.
Fue diseñado por el estudio de arquitectura noruego Snoehetta, que también creó la Casa de la Ópera en Oslo y el museo que conmemora a las víctimas del 11 de septiembre en Nueva York.
"La fascinación reside en este movimiento desde encima hasta debajo del agua a través del edificio (...) El
gran ventanal permite ver el fondo marino, no como un acuario, sino
como una experiencia real", dijo el fundador de Snoehetta, Kjetil Traedal Thorsen.
Crédito: AFP.Al ingresar, al principio la
sensación es similar a estar en una sauna, ya que la sección superior está cubierta de tablones de madera, pero un tramo de escaleras de ocho metros conduce a un
gran comedor con capacidad para 40 personas, amurallado por una
gigantesca ventana que da al océano.
Traedal Thorsen dijo que la construcción
puede hacer frente a un clima muy severo y que por su forma puede soportar lo que llamó "la ola del siglo".
El restaurante está diseñado de manera que los reflejos en la pared de cristal sean mínimos, lo que invade la habitación de
luz natural durante el día, filtrada por el color verdoso del agua.
Una
comida completa de 18 platos, basada en ingredientes locales y mariscos, puede costar hasta
3.700 coronas (unos US$ 430 o $286 mil) por persona, incluidas las bebidas.
Crédito: AFP.
