Productos del mar abundan en Semana Santa: Lo que debes saber para consumir de forma segura pescados y mariscos
Ante la tradición de no comer carne y elegir preparaciones con estas materias primas, la Agencia Chilena para la Inocuidad y Calidad Alimentaria (ACHIPIA) difundió una serie de recomendaciones para que estar atentos a la hora de comprar y consumirlos. Revísalos a continuación.
