SANTIAGO.- Para garantizar una mejor atención del público que asista al Parque O’Higgins, el alcalde de Santiago, Joaquín Lavín, determinó autorizar sólo nueve fondas en el recinto, a diferencia de años anteriores donde el número de locales era superior a la veintena.
Lavín, junto a personal de Carabineros y de la dirección de Salud de Santiago, realizó una visita inspectiva a los locales que serán inaugurados el 17 de septiembre.
Según la autoridad municipal se espera que cerca de dos millones de personas asistan al Parque O’Higgins durante los cuatro días que permanecerán abiertas las fondas.
Además, se autorizó la instalación de 20 pequeñas cocinerías, las que, al igual que las nueve fondas, estarán sometidas a un estricto control sanitario por parte de funcionarios municipales.
Lavín explicó que, independiente del trabajo del Servicio de Salud Metropolitano del ambiente (Sesma), los inspectores del municipio multarán a los locales que no cumplan con las normas sanitarias, lo que los inhabilitará para postular a las concesiones de los próximos años.
Las fondas del Parque O’Higgins permanecerán abiertas entre el 17 y el 21 de septiembre, tras la inauguración oficial que estará encabezada por el Presidente de la República, Ricardo Lagos.
