Seremi de Salud fiscaliza matadero en San Bernardo

SANTIAGO.- La Seremi de Salud de la Región Metropolitana realizó esta tarde una visita inspectiva a un matadero de la comuna de San Bernardo, en el marco de la campaña de fiscalización de Fiestas Patrias.

En la ocasión, el seremi de Salud (s) RM, doctor Ricardo San Martín, verificó en terreno que los animales faenados en las instalaciones cumplieran con la reglamentación de procedencia e higiene.

Esta fiscalización se enmarca dentro de la planificación para estas fechas que realiza la Seremi de Salud regional, al igual que en años anteriores, con la respectiva revisión de veterinarios los que aseguran se cumpla con las medidas sanitarias correspondientes.