El establecimiento se encuentra en la comuna de Independencia, frente a plaza Chacabuco.
Manuel Herrera, El Mercurio.SANTIAGO.- Este sábado la Seremi de Salud Metropolitana ordenó la clausura del supermercado Monserrat de Plaza Chacabuco, en la comuna de Independencia.
Tras varias denuncias de clientes y ex empleados del recinto, la autoridad sanitaria acudió al lugar, donde detectó la presencia de excremento de ratón en estantes y bodegas.
"Hemos concurrido a este supermercado con la información referente a la existencia de ratones en todos sus pasillos y efectivamente hemos comprobado la existencia de deposiciones en los pasillos que tienen alimentos perecibles", explicó la seremi de Salud, Rosa Oyarce.
La funcionaria agregó que se constató la presencia de "bolsas comidas por los ratones y gran cantidad de deposiciones en todos lados, además de condiciones sanitarias inadecuadas en el procesamiento de carnes".
En tanto, ex empleados denunciaron que la empresa les tenía prohibido comentar sobre la presencia de roedores, además de hacerlos consumir alimentos en mal estado.
"Yo trabajé hasta el mes pasado y acá hay ratones y guarenes, pero la gente no puede hablar, los trabajadores teníamos prohibido hablar, si hablas te echan. En la hora de almuerzo nos daban pollo totalmente descompuesto", aseguró una ex funcionaria a Radio Cooperativa.
Los responsables del establecimiento deberán presentar los antecedentes ante el tribunal sanitario de la Seremi de Salud, que determinará las sanciones en su contra.