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Senador Quintana pide revisar alimentación escolar por exceder las calorías recomendadas

En medio del debate por la "ley del Super 8", Jaime Quintana recordó que estudios internacionales determinaron que los productos entregados por la Junaeb superan el valor energético necesario.

18 de Abril de 2011 | 17:56 | UPI

SANTIAGO.- El presidente de la comisión de Educación del Senado, Jaime Quintana (PPD), solicitó al ministro de Educación, Joaquín Lavín, revisar el sistema de alimentación escolar que se entrega en la enseñanza pre básica, básica y media, con el fin de determinar el acceso igualitario a este beneficio y que la cantidad de calorías entregadas no afecte la salud de los estudiantes.

Esto luego que estudios internacionales determinaran que la cantidad de calorías entregadas por el programa alimentario de la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb) se excede, en promedio, 40 calorías diarias respecto de lo que un niño necesita.

Así, en los casos más extremos dónde se entregan 120 calorías diarias, según expertos, podría ser que un niño suba un kilo después de 63 días o dos meses de clases, estando más propensos a sufrir sobrepeso u obesidad respecto a los niños que llevan almuerzo desde sus casas.

Según indicó el legislador "esta situación se agrava ya que hay niños que, a pesar de estudiar en establecimientos municipales o subvencionados, no cumplen con los requisitos de vulnerabilidad que pide Junaeb para acceder a este beneficio, por lo que simplemente se quedan sin almuerzo".

Esto los obliga a llevar alimento desde sus casas o consumir comida chatarra por no contar con instalaciones para calentar su almuerzo.

Quintana dijo además que " esta diferenciación se ve también con más fuerza, en la llamada tercera colación, que consiste en una galletón con un vaso de leche entregados a los niños del programa Chile Solidario que cursan estudios en establecimientos con jornada escolar completa. Los niños que no pertenecen a este programa ven cómo sus compañeros pueden acceder a este beneficio, mientras que ellos se quedan mirando".

El legislador de oposición puso énfasis en señalar que si bien políticas como la entrega del galletón vienen del gobierno anterior es necesario revisarlas ya que al igual que la entrega del almuerzo escolar esto debiese ser para todos los estudiantes por igual y con una cantidad de calorías acorde a los parámetros internacionales entregados por la Organización Mundial de la Salud (OMS)".

"Nuestro sistema escolar ya está lo bastante segregado como para aumentar la discriminación dentro de las escuelas, esto es contrario a los valores de integración e igualdad que deben vivenciar nuestros niños en las escuelas. Está bien este tipo de focalizaciones para superar la pobreza, pero son inaceptables en la alimentación escolar", finalizó el senador.

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