15 personas están intoxicadas hasta el momento.
Archivo, El Mercurio
SANTIAGO.- Esta tarde la Seremi de Salud Metropolitana confirmó la existencia de 15 personas intoxicadas tras haber consumido alimentos el martes en el Bar The Clinic, ubicado en la calle Monjitas 578.
Según informaron desde la Seremi de Salud, en una primera fiscalización se tomaron muestras y se decretó un sumario sanitario ya que se encontraron algunas deficiencias en infraestructura y manejo de alimento.
Aunque aún no se determina la causa de la intoxicación, informaciones preliminares señalan que se debería a que el grupo de personas habían consumido tortillas españolas de papas con cebolla, las que se preparan con huevos.
Este jueves las autoridades de Salud realizarán los procedimientos de rigor para determinar el cierre o no del centro de comida. Por ahora, el local debe reparar detalles que fueron identificados en la fiscalización.
De parte del Bar The Clinic señalaron que entregarán toda la ayuda que sea necesaria a las personas afectadas por la intoxicación.
