SANTIAGO.- La seremi de Salud, Rosa Oyarce, reconoció esta tarde las mejoras en las falencias presentadas en el Jumbo de Bilbao, al tiempo que fue tajante al afirmar que nadie está por sobre el Código Sanitario.
En cuanto a la reapertura, Oyarce dijo que "en este momento ya la información técnica tiene que llegar al departamento jurídico, quienes van a emitir el informe y la resolución", y agregó que "de eso va a depender el levantamiento en las próximas horas".
Durante una entrevista a radio Cooperativa, Oyarce indicó que "los fiscalizadores procedieron a dar la autorización del levantamiento (de la prohibición de funcionar) debido a que se constató que efectivamente cumplieron con las infracciones que estaban siendo sancionadas".
Respecto de las medidas de mitigación que ha tomado la empresa para subsanar los problemas denunciados, la seremi de Salud de la Región Metropolitana afirmó que "se han tomado medidas efectivas y rápidas; por lo tanto, ha existido la voluntad de resolver el problema".
Además, dijo que "tenemos entendido que han trabajado durante toda la tarde y toda la noche. Han estado bastante preocupados de la situación".
Reconoció que seguirán las fiscalizaciones en las otras sucursales de la cadena Jumbo para evitar posibles daños a la salud de los consumidores.
Oyarce hizo referencia a la preocupación por parte del personal del supermercado, quienes trabajaron limpiando durante toda la noche y declaró que "por sobre el Código Sanitario no está nadie".
La empresa Cencosud, en tanto, emitió durante la tarde de este jueves un comunicado en el que destacó que el cierre del local de Bilbao se prolongó sólo durante 24 horas, lo que mostraría que se trató de un problema "puntual".