Seremi de Salud abre sumario sanitario contra hipermercado de Antofagasta

SANTIAGO.- La seremi de Salud de Antifagasta, Karen Rojo, abrió un sumario sanitario contra el hipermercado Lider por irregularidades en las carnes.

Según reporta "Soyantofagasta.cl", la medida responde a que la administración del recinto no pudo comprobar la aplicación de un protocolo de medidas inmediatas, tras las denuncias de los clientes.

A raíz de las acusaciones por anomalías organolépticas, los usuarios presentaron diversos reclamos, obteniendo sólo el cambio de los productos.

"No obstante, no adoptó medidas inmediatas –como la revisión de la cadena de frío o la inspección de las partidas- a objeto de pesquisar la veracidad de la denuncia", dijo la seremi de Salud, Karen Rojo.

El acta de inspección sanitaria, agrega el medio, no arrojó irregularidades en las carnes del supermercado a la hora de la visita de los fiscalizadores.