Dos toneladas de carne han sido decomisadas a semanas de Fiestas Patrias

SANTIAGO.- Dos toneladas de carne han sido decomisadas desde el 19 de agosto a la fecha a días de las celebraciones de Fiestas Patrias.

Así lo indicó la Seremi de Salud de la Región Metropolitana, que dio a conocer los resultados preliminares de su plan de fiscalización para esta fecha.

Según radio "Cooperativa", nueve locales que producen o venden alimentos quedaron con prohibición de funcionamiento en los primeros 10 días de funcionamiento.

A la fecha, añadió la autoridad sanitaria, un total de 82 establecimientos han sido fiscalizados, entre ellos, carnicerías, restaurantes y fábricas de empanadas.

De estos últimos, la seremi revisó 32 y sumarió a siete. Otros dos, en tanto, quedaron con impedimento de abrir.

Las principales deficiencias, según el seremi (s) Carlos Villarroel responden a "deficiencias" de tipo estructural y a manipulación anómala de alimentos.