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Santiago: Miércoles 04 de diciembre del 2024 | Actualizado 00:35
SANTIAGO.- Vivir en las zonas más aisladas del país no será un impedimento para zapatear en estas Fiestas Patrias.
No por residir en zonas extremas o con escasos habitantes, van a quedar fuera elementos tan característicos como la cueca, empanadas, chicha, vino y hasta desfiles patrios.
Es por eso que Emol consultó en cuatro lugares para saber cómo sus residentes se las arreglan para no dejar de celebrar en los próximos días.
Ollagüe, Región de Antofagasta
Carlos Reygadas, alcalde de Ollagüe, de apenas 256 habitantes, comenta que la única jornada de celebración que realizan es durante los días previos al "18", debido a que la gran mayoría de la gente aprovecha el largo feriado para visitar otras ciudades como Calama.
Así, la celebración comienza bien temprano con una "misa a la chilena", cuya principal característica es que en ella se entonan cuecas.
Tras ello, el desfile militar del personal del Regimiento Reforzado Nº 1 "Topáter", de Calama, toma protagonismo y atrae la atención de los habitantes de la comuna, la mayoría de origen quechua.
Luego de ese acto, las familias se dirigen al tradicional "Quirquincho", una especie de gimnasio que tiene forma del animal del mismo nombre, en donde los asistentes disfrutan de un vino de honor, bebidas para los niños, empanadas y también un vaso de chicha.
Isla de Pascua, Región de Valparaíso
Tal vez una de las celebraciones más especiales se dan en la Isla de Pascua, debido a la diversidad cultural que existe en ese lugar.
El gobernador (s) de la zona, Rodrigo Cerda, explica que como entidad organizamos todos los años un desfile cívico militar, en el que participan la Armada, el Cuerpo de Infantería marina, Carabineros, Bomberos, alumnos de uno de los tres colegios, el club de huasos Rapa Nui, grupo folclóricos y todas las instituciones que están constituidas en la isla, tanto del continente como isleños, de los cuales al menos la mitad participan activamente de las celebraciones, aunque con menos furor que en otros lugares de Chile.
A lo anterior, se suman una serie de actividades como una fonda, organizada por el MOP, actividades costumbristas y del club de huasos en la medialuna de la isla.
Los anticuchos y empanadas son los principales productos que se consumen en la isla, aunque tampoco falta de chicha, que es de elaboración local.
Isla Robinson Crusoe, archipiélago Juan Fernández
Este lugar, duramente golpeado por la tragedia del Casa 212 ocurrida hace dos años en esta fecha, poco a poco recobra las ganas de celebrar durante las Fiestas Patrias.
Es por ello, que desde la Municipalidad de Juan Fernández, comentan que las actividades comenzarán a las 11 horas del próximo martes, con una ceremonia en la Plaza de Armas local. A este acto asistirán unas 200 personas entre folcloristas de la zona, el alcalde con los concejales, representantes militares y vecinos del archipiélago, quienes harán un brindis de honor y degustarán una empanada de pino.
Junto con ello, se realizará uno de los actos más significativos de la isla, que consiste en el desfile que realizan los alumnos del Colegio Insular Robinson Crusoe, único establecimiento de la zona, y miembros del grupo ganadero, cuyos miembros se presentarán con sus caballos.
Posteriormente se procederá a la inauguración de las fondas, que se emplazarán en los alrededores del estadio municipal hasta el próximo domingo 22. Una semana después, si las ganas lo permiten, se celebrará con el "18 chico".
El martes llegará a la isla un avión de Aerocardal con 22 turistas provenientes de Santiago.
Base O'Higgins, Antártica chilena
Una sobria celebración, pero no menos emotiva, es lo que prepara la dotación del Ejército, que se halla instalada en la Base O'Higgins, en la Antártica chilena.
A diferencia de los otros lugares mencionados, las posibilidades de organizar una fonda en el "Continente Blanco" debido a sus condiciones climáticas son casi nulas, por lo que la festividad se concentrará en preparar un abundante menú "bien chileno".
El comandante de la base, el teniente coronel Rodrigo Hernández, explica que "aquí en la base tenemos un hall de distribución que lo ornamentamos con guirnaldas, banderas, cosas que nosotros previamente compramos para hacer un rincón criollo".
Precisamente en ese lugar, los dos cocineros de la dotación, con los alimentos recibidos en marzo, serán los encargados de hacer las empanadas, preparar un asado con ensalada a la chilena y un mote con huesillo para el postre.
Además habilitarán una pantalla gigante para presenciar la Gran Parada Militar el próximo 19.
Para estas celebraciones, Hernández comentó que contarán con la presencia de sus vecinos de la base científica alemana, con quienes brindarán sólo con bebida, porque "debido a las condiciones de asilamiento, aquí nosotros evitamos el consumo de alcohol".
Base Presidente Frei Montalva, Antártica chilena
El personal de la Fuerza Áerea (FACh), que administra la base Presidente Frei Montalva, la más grande de la Antártica chilena, ya tiene todo listo para la "semana de la chilenidad".
El comandante de Grupo, Gonzalo Opazo, sostuvo que las celebraciones comienzan en la escuela "Villa Las Estrellas en donde los niños realizan actos para esta festividad patria.
Los festejos siguen el lunes, jornada en la cual los 64 habitantes de la base, entre ellos 9 niños, compartirán un día dedicado a los juegos típicos del país.
Y para celebrar en lo más parecido a una fonda, se habilitará el principal edificio administrativo del lugar para que los asistentes, incluidos miembros de las delegaciones de Uruguay y Rusia, compartan unas ricas comidas típicas para este "18".
