Precios pagados por el vino a granel suben hasta 70% por bajos volúmenes de vendimia

SANTIAGO.- Un alza gradual, pero sostenida en los precios del vino a granel se está observando en estos días, por efecto de la disminución de 21,2% que registró la producción, especialmente de tintos, en la vendimia 2016. Esto, tras las fuertes lluvias del mes de abril que impactaron los volúmenes de vino.

Así lo consignó el último boletín de vinos & pisco de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias, Odepa, entidad dependiente del Ministerio de Agricultura, informó El Mercurio.

"Los valores pagados actualmente en el mercado de los vinos a granel son, aproximadamente, entre 40% y 70% más altos que los del año pasado en la misma época en el caso de los vinos tintos, y entre 10% y 50% mayores en el caso de los vinos blancos, excepto en el Chardonnay, donde se percibe solo una pequeña diferencia", detalló Odepa en su documento.

De hecho, los precios pagados a productor de vino en el país alcanzaron en julio los $8.500 por una arroba (40 litros), el mayor precio de los últimos cinco años para dicho mes. Lo anterior se produce tras un período en que el negocio a granel había experimentado importantes caídas en los valores pagados. en el séptimo mes de 2015, el valor era de solo $6.500. De esta manera, considerando todas las cepas tintas y blancas, podría decirse que, en general, este producto ha registrado un alza de 31% en 12 meses.

Se espera que este comportamiento de los precios repercuta favorablemente sobre los valores de las uvas en la próxima vendimia. Esto permitiría que los productores puedan recuperar ingresos.

Fuentes de la industria manifestaron que, en general, los precios del vino a granel han tendido a subir. Los valores de la uva para el próximo año dependerán de cómo venga la vendimia 2017. Si en esta temporada se registran heladas y se pierde uva, entonces los precios tenderían a subir más de lo normal.

La directora de Odepa, Claudia Carbonell, sostuvo que "el precio del vino debería continuar con niveles más altos que los de la vendimia de este año y, en este contexto, se vislumbra una mejor perspectiva para los productores de uva vinífera".