La primera edición del seminario "Salmón Summit" se está llevando a acabo este miércoles en el Teatro del Lago de Frutillar -Región de Los Lagos- y el encargado de abrir el evento fue el presidente de SalmonChile, Arturo Clément, quien expuso un crítico análisis sobre el "ninguneo" que vive la industria en el país.
Algo, subrayó, que es urgente cambiar considerando que "somos el segundo sector exportador de Chile y principal actividad del sur austral, generando oportunidades a la gente del sur", por lo que resaltó la relevancia impulsar y proyectar al sector hacia 2050.
"No querremos que nos hagan desaparecer o disminuir la actividad, queremos que nos escuchen dialoguemos y contribuir al crecimiento de Chile", manifestó Clément. Sin embargo, añadió, "Hay muchas señales negativas, falta de confianza de entender y conocer lo que hacemos. Necesitamos certezas para avanzar".
"Existe incomprensión del valor de nuestra industria, hay ninguneo a la gente del sur y se nos está ahogando ante nuestra competencia. Estamos comprometidos con nuestro país, queremos seguir siendo líderes del desarrollo del sur y nuestra acuicultura, queremos mejorar la calidad de vida de nuestros trabajadores y proveedores", agregó el líder de SalmonChile.
"Existe incomprensión del valor de nuestra industria, hay ninguneo a la gente del sur y se nos está ahogando ante nuestra competencia".
Arturo Clément
En ese sentido, llamó a líderes de distintos sectores y a académicos a que "nos ayuden a diseñar el camino del salmón 2050. No queremos escucharnos entre nosotros, queremos escuchar a otros aun cuando sean críticos. Valoramos la diversidad".
"Para el 2050 tendremos 3 billones de habitantes más en el planeta, tenemos que alimentarlos. La oportunidad está, proyectos la acuicultura y hagamos de Chile una potencia acuícola. Miremos el futuro, hagamos de Chile y en especial del sur un mejor lugar para vivir", cerró.
