SANTIAGO.- Durante la última década la
obesidad ha aumentado peligrosamente hasta transformarnos en el país de la OCDE con mayores tasas de sobrepeso y obesidad. A raíz de esto es que el
Observatorio Elige Vivir Sano analizó datos sobre obesidad infantil de Junaeb, Casen, la Encuesta Longitudinal de Primera Infancia, entre otros estudios, y realizó una
radiografía del problema. El impacto, según expertos, y se observa en las consultas. "Hoy a los cinco años un niño puede tener colesterol alterado; a los 10 años, la presión alta o casos de diabetes tipo II", advierte Samuel Durán, ex presidente del Colegio de Nutricionistas. De acuerdo a la radiografía 27,5% de los menores entre 2 y 12 años consume las porciones recomendadas de legumbres, mientras que el
55,3% toma a diario jugos envasados o bebidas gaseosas.
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