"Desde una instalación de investigación y desarrollo de baja escala construida en febrero de 2016 en Santiago, Chile, con solo cuatro empleados, NotCo se ha convertido en una de las compañías de alimentos de más rápido crecimiento en América Latina", sostuvo el Foro Económico Mundial el pasado 24 de junio cuando dio a conocer a las 100 empresas que conforman su listado anual de los "Pioneros Tecnológicos 2020".
En ese listado aparece
The Not Company (NotCO), una empresa de origen chileno que, según detalló la entidad internacional, se dedica "al uso de la inteligencia artificial para ayudar a desarrollar productos alimenticios a partir de plantas".
Matías Muchnick, socio y cofundador de la empresa, sostuvo a Emol que el reconocimiento "es la consolidación de un sueño cuya ejecución la hemos hecho de una manera espectacular. Estamos felices y orgullosos".
Por su parte, el Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación, detalló, en marzo de este año a El Mercurio, las cuatro apuestas para impulsar la innovación con base científico-tecnológica en el país.
"El cuarto plan tiene relación con el establecimiento de redes entre los miembros de este ecosistema", explicó el titular de la cartera, Andrés Couve, y agregó que "una de las deficiencias del ecosistema nacional es que la investigación científica está desvinculada. Tenemos muy pocos investigadores trabajando en la empresa y una muy baja vinculación de la empresa con aquellos que producen conocimiento o con la academia".
"Queremos formar redes con empresarios, emprendedores, academia y multinacionales", señaló.
Para hablar de cómo está el ecosistema de innovación en el país, cómo lo ha afectado la pandemia y abordar las posibilidades de emprender e innovar en Chile, desde las 17:00 horas, estarán en Agenda EmolTV, el ministro de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación, Andrés Couve, para entregar la visión nacional y de Gobierno respecto a estas temáticas, y el socio-fundador y actualmente CEO en NotCo, Matías Muchnick, para contar su experiencia como emprendedor e innovador.
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