SANTIAGO.- Un incremento de 32,6% registró en octubre la producción física de harina de pescado y de marisco, respecto de igual mes de 2000, al totalizar 71.000,5 toneladas, informó hoy el Instituto Nacional de Estadísticas (INE).
La producción de pescado congelado alcanzó en el mes a 41.288,5 ton (+114,4%), la de aceite de pescado a 9.727,5 ton (+31,7%), la de pescado en conserva a 7.680,0 ton (+159,2%), la de pescado y marisco fresco refrigerado a 7.472,1 ton (+26,5%), la de marisco congelado a 1.588,3 ton (-9,7%) y la de marisco en conserva a 803,7 ton (+32%).
En el período enero-octubre del 2001, se registraron variaciones positivas en pescado congelado (+58,1%), pescado y marisco fresco refrigerado (+28,9%) y marisco en conserva (+21,8%) y En tanto, se observó un retroceso en la producción de aceite de pescado (-16,9%), harina de pescado y de marisco (-5,1%), marisco congelado (-1,4%) y pescado en conserva (-0,1%).
Ventas
La composición de la venta física de octubre, medida en toneladas y según su importancia decreciente, es la siguiente: harina de pescado y de marisco 69.012,3 ton (+18,3%); pescado congelado 37.771,1 ton (+136,1%); pescado en conserva 12.890,4 ton (+75,5%); aceite de pescado 9.827,2 ton (-11,4%); pescado y marisco fresco refrigerado 6.499,9 ton (+16,9%); marisco congelado 1.465,2 ton (-17,6%) y marisco en conserva 831,4 ton (+33,2%).
En el período enero-octubre, se experimentaron variaciones positivas en la venta de pescado congelado (+63,9%), pescado y marisco fresco refrigerado (+26,5%), marisco en conserva (+13,5%) y harina de pescado y de marisco
(+11,1%). Son negativas aceite de pescado (-22,6%), marisco congelado
(-5,5%) y pescado en conserva (-1,7%).
