SANTIAGO.- Un aumento de 7,6% registró en marzo la producción física de harina de pescado y de marisco, respecto de igual mes de 2001, al totalizar 96.417,0 toneladas, informó hoy el Instituto Nacional de Estadísticas (INE).
La producción de pescado congelado alcanzó en el mes a 28.146,8 ton (+11,7%), la de aceite de pescado a 17.523,8 ton (-9,2%), la de pescado en conserva a 9.905,7 ton (-6,5%), la de pescado y marisco fresco refrigerado a 7.441,9 ton (+0,6%), la de marisco en conserva a 1.239,0 ton (+8,8%) y la de marisco congelado a 952,4 ton (-24,1%).
En el período enero-marzo del 2002, se registraron variaciones positivas en pescado congelado (+9,1%), marisco en conserva (+6,1 aceite de pescado (+2,6%), harina de pescado y de marisco (+2,5%) y pescado y marisco fresco refrigerado (+2,4%). En tanto mostraron un retroceso la producción de pescado en conserva (-12,8%) y. marisco congelado (-10,0%).
Ventas
La composición de la venta física de marzo, medida en toneladas y según su importancia decreciente, es la siguiente: harina de pescado y de marisco 85.785,5 ton (+4,3%); pescado congelado 32.466,7 ton (+32,9%); pescado en conserva 9.180,2 ton (+3,78%), aceite de pescado 14.708,4 ton (-18,8%); pescado y marisco fresco refrigerado 6.999,7 ton (+4,5%); marisco en conserva 1.277,3 ton (+26,30%) y marisco congelado 863,2 ton (-27,3%).
En el período enero-marzo, se experimentaron variaciones positivas en la venta de pescado congelado (+11,8%) y marisco en conserva (+2,1%). Son negativas marisco congelado (-26,3%), y harina de pescado y de marisco (-23,4%), aceite de pescado (-11,4%), pescado en conserva (-10,2%) y pescado y marisco fresco refrigerado (-1,0%).
