SANTIAGO.- Las exportaciones chilenas de salmón y trucha aumentaron un 33 por ciento en el primer trimestre de 2003 en comparación con el mismo período de 2002, aunque en volumen cayeron 27 por ciento, dijeron hoy fuentes empresariales.
Este resultado se explica por el alza de los precios de estos productos entre enero y marzo de 2003, que promediaron 3,8 dólares por kilo en comparación con los 2,1 dólares en igual período de 2002.
Según la Asociación de la Industria del Salmón de Chile, la mejora de precios se explica por la adecuación de los niveles de producción a la demanda existente, ya que el año pasado, con una oferta más amplia, el valor de este producto se encontraba en sus mínimos, siguiendo una tendencia observada desde el segundo semestre del 2001.
En el detalle del informe proporcionado por los empresarios del sector se indica que en el período analizado fueron exportadas 90.428 toneladas de salmón y trucha.
Según precisa el estudio, las principales especies exportadas en términos de volumen correspondieron a salmón Atlántico, con el 44 por ciento, salmón "coho" (32 por ciento) y trucha (24 por ciento).
Los principales mercados de destino para estas exportaciones chilenas fueron Japón, con el 49 por ciento del total, equivalente a 168 millones de dólares, y Estados Unidos, con el 37 por ciento, correspondiente a 127 millones de dólares, en el primer trimestre de este año.
En 2002, las exportaciones chilenas de salmón crecieron el 1 por ciento en comparación con el año anterior, al totalizar 973 millones de dólares.
Según cifras de los empresarios, entre enero y diciembre del 2002 se enviaron en términos de volumen al exterior 331.403 toneladas de salmón chileno, lo que representó un incremento del 10 por ciento respecto de iguales meses del 2001.
Chile es el segundo exportador a nivel mundial de salmones de cultivo, después de Noruega.
